کبر

---

  کبریا هندوانه جنگلی غنچه ترشی ازگیاهی از راسته میخک‌سانان است. بومی تقریبا تمام کشورهای مدیترانه.
کبر در ایران در استان فارس، بوشهر، خوزستان و کهگیلویه و بویراحمد می‌روید. در منطقه جنوب غرب استان فارس یکی از مرغوبترین میوه‌های گیاه کَبَر که به زبان محلی به آن لیجین یا لگجی گفته می‌شود به دست می‌آید. بعد از تلخی زدایی از آن ترشی تهیه شده و یا به صورت خام وارد بازارهای شهرستانهای مجاور به خصوص کازرون می‌گردد.

 

---

گالری تصاویر کبر کبر کبر