Peperoni

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Die Peperoni gehört zu den Nachtschattengewächsen und hat ihren Ursprung in Mittel- und Südamerika. Das Capsaicin ist für die Schärfe verantwortlich.
Die Peperoni findet sowohl Verwendung in der Küche als Gewürz und Gemüse, als auch in der Medizin beispielsweise in ABC-Pflastern.

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Fotogalerie Peperoni Peperoni Eingelegte Peperoni